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Fraise à la crème

  • Ce sublime gâteau à la mousse vanille mascarpone, confiture de fraises et biscuit vanille vous ravira cette saison!
  • Ingrédients

    Biscuit vanille (oeufs, sucre, farine, vanille), compoté de fraise (fraise, sucre, jus de citron, pectine), mousse mascarpone (sucre glace, mascarpone, crème 35%, vanille, gélatine), glaçage (purée de fraise, eau, glucose, sucre, pectine).
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